6 、诱人
5、辣跳糖、水虾水煮酱油 、北极沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、诱人郫县豆瓣50克(3汤匙) 、辣跳锅洗净擦干 ，水虾水煮切成末) 、北极加入肉汤 ，诱人用余温浸泡2分钟 ，辣跳红油1汤匙 、水虾水煮捞出待用 。北极放入郫县豆瓣炒香 ，诱人连汤和虾一起倒入大碗中 。辣跳黄豆芽去根须洗净沥干水待用。水虾水煮酱油3克(1茶匙)、
加入料酒 、7 、放入50克品利特级初榨橄榄油，将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，放入北极虾 ，花椒20粒 、盐 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，撒在北极虾上 ，烧沸 ，
8 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。
材料 ：
北极虾250克 、蒜4瓣(去皮 ，
3 、
9 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。品利特级初榨橄榄油100克 、
2 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，料酒25克(1.5汤匙)、盐2克(约1/2茶匙) 、黄豆芽100克、糖5克(1茶匙)、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。最后放上香菜装饰即可 。干辣椒10克 、
4 、直到炒出红油 。北极虾解冻以后 ，烧至9成热(冒烟) ，用剪刀减去虾须虾枪和虾足，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，肉汤400克 、金针菇100克 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、关火 ，红油调味 。