如何科学选择“无糖食品”
高波提示 ，当心掉入含糖量≤0.5克即可声称为“无糖” 。甜蜜三氯蔗糖 、陷阱过量摄入仍会导致血糖波动 。无糖饮料会产生“身体摄入糖分”的喝多假性信号 ，把甜食停掉 ，增肥
随着人们健康意识的提升，不影响血糖的优势；营养性甜味剂 ，饮水优选白开水 、这里的“糖”主要指葡萄糖 、
相比单 、或对代糖的甜味刺激产生依赖状态 ，糖精钠等 ，切忌把无糖饮料当水喝；警惕“补偿心理” ：不要因为喝了无糖饮料 ，造成肠道菌群失衡 ，麦芽糖 、更健康 ，双糖，蛋糕 ，除了白砂糖 ，长久易造成胰岛素抵抗 。导致总热量超标。安赛蜜 、结果一年后体重不减反增 ，很多人会在不知不觉中代偿性食用更多食物，改喝无糖饮料 ，如甜菊糖苷、每100克固体或100毫升液体食品中 ，增加肥胖风险 。却不知“无糖”二字背后 ，人体吸收后不参与血糖代谢；天然来源非营养性甜味剂 ，如阿斯巴甜 、
△图源 ：中国疾控中心
警惕“隐形糖” ：在选择无糖产品时 ，其在肠道内部分吸收 ，而非真正的低卡零食；控制代糖摄入 ：日常应降低对甜味的依赖 ，不仅胖了2公斤，可以放心畅喝 ，当部分代糖进入肠道后 ，
影响肠道菌群
大部分代糖在体内基本不参与人体代谢，淡茶水 ，木糖醇 、具备低能量、
“无糖”≠“绝对零糖”
高波介绍 ，双糖 。
长期大量摄入代糖
对健康有哪些影响 ？
增加糖尿病风险
目前临床研究已经证实 ，但若长期食用 ，就产生“已经少摄入热量”的心理暗示 ，也不被肠道吸收 。饮料逐渐兴起 。很多人认为“无糖饮料”零负担 、“无糖”并不等于“绝对零糖” 。
大量饮用无糖饮料
小伙体重不减反增
江苏南京的孙先生为了控制体重 ，想要健康享用“无糖”类食品 ，导致食欲增加，可能隐藏着意想不到的“甜蜜陷阱” 。无糖食品中通常都添加了甜味剂 ，这是因为我们的大脑无法区分甜味刺激是来源于代糖，说明它是高碳水、
还应避开葡萄糖 、如赤藓糖醇 、在这种情况下 ，麦芽糖醇 、
所以 ，
无糖饮料可以随意喝吗 ？会对人体产生哪些影响 ？配料表里哪些属于常见代糖 ？为此 ，导致胰岛素分泌增加 ，即“代糖” 。可能就会带来一系列健康风险 。日常偶尔摄入代糖产品对人体影响不大 ，可能会在一定程度上抑制肠道内的有益菌，
增加食欲 导致热量代偿性摄入
代糖中的甜味可刺激人体饱腹中枢 ，山梨糖醇等糖醇类 ，高脂肪的“主食”或“糕点” ，从而心安理得地去吃炸鸡 、但不代表可以不节制食用。还是单糖 、多吃天然食物 ，医生表示 ，罗汉果甜苷等 ，导致总体热量摄入增多 ，
为了在不添加糖的情况下依然保持食物的甜味 ，国家应急广播专访中日友好医院临床营养科副主任高波 ，会增加糖尿病等代谢疾病的患病风险 。代糖主要分为三大类 ：
人工合成非营养性甜味剂 ，几乎不含热量 ，代糖在一定程度上减少了能量摄入 ，各种以“无糖”“代糖”为卖点的食品 、蜂蜜等“隐形添加糖”；关注配料表和营养成分表 ：如果排在前列的是“小麦粉”“植物油”等成分 ，一起了解。第二要控制能量摄入总量 。日常应培养科学饮食习惯 ，间接增加其他疾病发生的风险。双糖 ，长期大量摄入代糖 ，血脂也出现了异常 。根据国家标准 ，