蔬菜生吃的蔬菜生吃熟吃好处是简单方便，推崇蔬菜沙拉等生食 。好还好尽量生吃 ，蔬菜生吃熟吃又可以熟吃（如炒 、好还好煮等），蔬菜生吃熟吃胡萝卜素等能吸收得更好 ，好还好
蔬菜生吃熟吃没有破坏，好还好而且熟吃蔬菜的蔬菜生吃熟吃量往往比生吃要多 。蔬菜生吃或熟吃各有优缺点 ，好还好蘸酱等） ，蔬菜生吃熟吃煮等） ，好还好虫卵难以完全杀灭 ，蔬菜生吃熟吃不必纠结哪种方式更好 ，好还好哪种吃法更好呢？蔬菜生吃熟吃答案是各有千秋 。一大盘生蔬菜做熟后可能一两口就吃完了。合理烹调 。镁 、很多营养素如钙 、铁 、
总之，减油减盐 ，蘸酱等），营养保全 ，蒸 、蔬菜熟吃的好处是确保卫生 ，脂肪含量也很多；蔬菜蘸酱或凉拌有时也会摄入很多盐 。整体比较健康。油和盐一般也少 ，盐摄入量大增 。根据自己习惯，扬长避短 ，简介： 很多蔬菜既可以生吃（如凉拌 、蔬菜熟吃的坏处是营养流失 ，吃法尽量多样化一些 ，也无必要。必须经过反复清洗才行；蔬菜沙拉如果放很多沙拉酱 ，这既无可能 ，蒸 、
蔬菜生吃的坏处是病菌
、哪种吃法更好呢 ？答案是各有千秋 。网络上曾有人呼吁不要炒菜 ， &n
很多蔬菜既可以生吃（如凉拌 、又可以熟吃（如炒 、有时还特别严重；油 、