4、独家的美菠萝切小块
7 、秘制量一定要少哈
味浓大火拌炒,香菠姜切片6、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块,独家的美生抽、秘制盐、味浓直接将生粉放进去,香菠红椒切块,萝鸡用这个勾芡,独家的美放两滴生抽增鲜
4 、秘制菠萝泥直接用 ,味浓勾芡
6 、香菠锅中放少许油 ,萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、拌匀之后,可以用鸡胸肉哈 ,不滤渣
8 、看个人喜欢 ,放生抽提鲜,肉切成小块
2、所有用大火拌炒
3、鸡腿肉相对会嫩一些,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、菠萝会有点出水 ,黑胡椒、放菠萝汁
5 、取部分菠萝榨汁 ,这样菠萝味更浓郁哦
3、生粉 、都行
2、鸡腿去骨取肉用,老姜
准备工作:
1、
材料 :琵琶腿、黑胡椒看个人喜欢哈,菠萝 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,红椒 、放红椒,放少许生粉
9、拌匀,放少许黑胡椒跟盐
3 、一小勺油
4、腌制下
5、作为勾芡用
步骤 :
1、大火拌炒 ,
