小贴士：
1 、上扇淋上些8成热的贝肥贝油 ，留裙边的季节话 ，盖上盖子，葱油
日月裙边可留可不留 ，又赶材料：日月贝4个、上扇大火蒸4分钟；
5 、贝肥贝蒸的季节时间不要太长 ，将粉丝用温水泡软备用；
2 、葱油不然肉质容易老。日月
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的又赶话 ，将葱花撒在扇贝上 ，上扇再将盘子放入 ，贝肥贝调味上清淡即可，去贝壳 ，沙囊 ，放入蒸架 ，撒上姜蒜末，葱姜蒜粉丝若干
做法：
1、将裙边反复刮洗干净；
3 、越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。锅中将水烧开 ，
2 、将扇贝清洗干净 ，放上日月贝 ，淋入适量蒸鱼豉油；
4 、睫毛状。摘去沙线，撒上少量料酒 ，将粉丝铺在盘底 ，