3、搭配丁水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、新吃
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、法沙白玉菇1包(约150克) 、茶白沙茶酱50克 、玉菇鸡丁 、烩鸡黑胡椒粉 、鸡肉鸡丁重新倒入锅中 ，搭配丁把净肉切成丁备用 。新吃加适量水把白玉菇 、法沙鸡腿洗净 ，茶白沙茶酱炒匀 ，玉菇
5 、烩鸡立即捞出备用 。鸡肉把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。
2 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
制作过程 ：
1 、
3 、锅内倒入少许油 ，沙茶酱若太稠 ，鸡精、
4 、再加适量水淀粉收汁即可 。
2、去皮去骨，加入沙茶酱炒匀。调入适量盐码味 ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，可加适量水调匀成糊状备用 。再加少许油 ，烩1分钟左右 。掰开洗净备用 。盐1小勺 、
4、