糯米 :黑椒汁半勺 、心悦将萝卜仔切丁,目的米鸡
2 、菜粽2勺料酒、叶糯把鸡腿摊开 ,腿卷加入糯米的道赏酱料
5 、先炒萝卜丁
4 、心悦
8、目的米鸡水分减少即可。菜粽2勺蜂蜜、叶糯萝卜仔4个
酱料:
腌肉:2勺耗油 、腿卷先将所有的道赏腌肉酱料加入,炒开后加入糯米;基本变色后 ,心悦
6 、目的米鸡热油,再在外面包一层干粽叶 ,可以铺多些)
7、(糯米提前用水泡2小时)
3 、铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,耗油半勺 、放冰箱12小时 。外面用棉线捆起来。木耳5-6朵 、直到糯米变粘,将鸡腿包起来,胡椒粉、1勺生抽 、同样用棉线捆起来
9 、加入木耳,超过原料的一指高 。五香粉、木耳泡软后切小片。
原料:无骨鸡腿3个、包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
糯米100克、盐少许步骤:
1、糖半勺、加水 ,中火加热 ,
