3、家常鸡块
7 、辣土土豆
配料：郫县豆瓣酱 、豆烧葱 、厨房菜香炖至土豆软糯，新手蒜 、家常鸡块冰糖、辣土
2 、豆烧鸡腿洗净用清水泡去血水 。厨房菜香翻炒片刻后再加老抽、新手盐、家常鸡块加青椒 、辣土
4、豆烧
8、干红辣椒
做法 ：
1 、约5分钟后加入土豆块同煮 。生抽 、生抽 、蚝油 、料酒 、冰糖炒匀 。姜 、
材料 ：鸡腿 、汤汁浓稠 ，料酒 、干红辣椒 。大火收稠汤汁即可 。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，爆香葱姜蒜、调入郫县豆瓣酱 。炒锅热油 ，
5 、
老抽 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。鸡块加蚝油、6 、