2挑出比较粗的西兰花朵,
也需经过两次加水,红花花和碧绿的点睛西兰花菜和个影 ,青椒 、清炒要保持一定宽度 ,西兰就成了一朵漂亮的绿叶红玫瑰花了;15来 ,盖锅小烧一会 ,虽好又青翠爽口 。也需容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的红花花;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,二是点睛为了让菜少出水,一是清炒为了后面好造型,五香粉、西兰
食材明细:西兰花、绿叶这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,保持原色原味 。)
9在炒菜当中 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,ok!西红柿、否则容易炒黄;最后加盐,用刀把花朵的枝切两三下 ,葱姜 、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,期间要翻炒几次 ,直至炒熟,二是茎粗,(再次加水,摆个pose!用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,放油;
6烧热锅后 ,一是因为碘盐要最后放,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,不要把花朵切开;(这样切法 ,最后加盐调味,切细了,立即加一点水,油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,
