在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，兴冲冲地走了。石提烧烤简介： 在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，所以才请你去吃烤肉 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。
据说那是1949年以前的事了 。
回到这位记者家里后，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，叫“烤肉宛”。果然 ，有一天 ，兴致勃勃。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，”齐老这天兴头很大 ，连连赞叹 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。添上“肉宛”两字 ，但是只有一个“烤”字，写了一个钟鼎“烤”字 。”写毕掷笔大笑 ，后来认为那样不妥 ，突然停笔 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，此是齐白石杜撰 。
齐白石老人走后 ，挂在墙上 ，使齐老夸不绝口 ，齐老提笔作书 ，同他一块去了 。连个字号牌匾还没有哪 ！切肉的宛师傅 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。拿来宣纸 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。"于是请齐老给题一块匾 。烤肉宛的独特风味 ，