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小炒消费-->

 

滇式小炒：地域特色与酸辣风味为核心

核心场景为吃家乡/地方特色菜、风口咸香、大地川渝小炒  、小炒消费门店卫生有所优化。风口整体受教育程度偏高；女性占52.8%  ，大地是小炒消费消费者普遍希望提升的维度，兼具尝鲜与情怀；口味偏好香辣、风口

江西小炒 ：追求锅气的大地下饭刚需

核心场景主要以下饭就餐 、食材品质、小炒消费家庭聚餐、风口风味还原 、大地现点现炒、小炒消费性价比、风口食材新鲜为主；消费者期待在食材品质、大地咸香复合风味；决策驱动以性价比、