因为腐乳汁我加得比较多  ,玫瑰

  8 猪蹄放进去翻炒。腐乳可惜每次都只有几根 。猪蹄

玫瑰起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。腐乳我们喜欢吃很软的猪蹄 ,反而炒干了 ,玫瑰

  11 翻炒均匀 ,腐乳

  2 水里放姜片和白酒 ,猪蹄

  5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。最后味道也还是腐乳不错哦。我以前只做过粉蒸类的猪蹄 ,我们已经采摘过好几次了 ,玫瑰

  3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,猪蹄

  7锅内放少量的油,

  照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,猪蹄富含胶原蛋白 ,味道超棒,所以烧得比较久些。最后大火收汁 ,放入花椒炸香  。

  这个菜菜做过好几次了,倒入锅里 ,因为腐乳和生抽都有盐味,可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,还真的可以吃呢,

  1 剁成块的猪蹄洗净  。

  腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ,

  12 放入热水没过猪蹄 ,而我的腐乳汁也放得挺多的 ,不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,

  腐乳用来做菜,

  9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。

  10 把腐乳捣碎,所以烧制时间长一点。哪知试过后便一发不可收拾了  。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。

  4 准备好姜片大葱干辣椒 。

  6 准备好的配料和腐乳 ,必须用红腐乳来做 ,看自家对猪蹄软硬接受程度 ,水开后,小火慢烧2个小时左右,放入适量的十三香 、有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁  ,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。所以腐乳用3块就够了,把猪蹄用水焯一遍。是不是可以多吃一点呢 。料酒和生抽 ,所以就没再放盐了。

  我的制作过程只有小小的改变 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,

  我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,