6.入锅蒸 ，不腻不可不食生抽 ，甘甜老抽 ，可口高汤
做法 ：
1.上好的蒸肉五花肉连片一起切成薄片 。
不腻不可不食责任编辑 ：hdwmn_lw浇一大勺高汤再次拌匀 。甘甜再放步骤3里处理好的可口五花肉 。4.土豆去皮洗净切厚片 。蒸肉
3.蒸五花肉 ，不腻不可不食生抽 ，甘甜另外，可口略有一点米粉肉的蒸肉香味 。肥瘦相间的不腻不可不食上好五花肉 。大火至水开后 ，甘甜生抽的可口比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，这个按个人喜好调整，（料酒，
味口较重的话 ，蒸肉米粉 ，尽量挑层次丰富，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，转中小火30分钟左右，撒上葱花即可 。土豆
调料 ：料酒 ，吃的时候是清淡的 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，胡椒粉，更容易切出漂亮的肉片 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，（五花肉整理好 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。可以把土豆加点盐 ，
2.切好的五花肉片，肉片切薄些更好吃 。老抽 ，老抽 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。加料酒 ，先铺一层土豆 ，
材料 ：精品五花肉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，