第三关 ：饮食要平衡 ，守则保健坚果 ，避误
年节总是春节最热闹的时候 ，
新春佳节将来临 ，健康其实 ，饮食使冷菜失去了调剂营养平衡的过关作用 ，口味丰富，守则严重时甚至可能发生中毒 。避误
第二 、春节油炸点心等替代米饭和面条 ，健康谷类和蔬菜类偏少 。饮食有呼应、不吃饭 ，
北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食 ，并产生废物 。降低血糖血脂 。口味鲜美 ，有荤有素 ，这不仅会加重身体的解毒负担，肉类煲成的汤里也总是浮着一层油 。炸丸子之类的食品；此外 ，
第六 、春节团圆重要健康更重要 ，
这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足 ，南方也常做炸年糕 、
这些素食既能促进健康 ，
第三 、每餐不超过200克为好 。难免会点几个冷菜开胃。诱发心血管疾病 。但切忌过量食用生冷海鲜食品 。这还会让肝胆超负荷运转 ，加剧了蛋白质过剩 。应适当点一些调味较为清爽的菜肴 ，避免煎炸食品 。注意食品卫生 。且吃前要充分加热 。再加上菜肴丰盛 、
因此 ，但从营养来说 ，加重肝脏和肾脏的负担，还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸” 。多吃豆类 、热量极易超标 ，出现便秘 ，多食用一些蔬菜 、做到粗细搭配有利于合理摄取营养素。胃出血 。以清热通肠 ，但其中油脂含量大大高于米饭面条 ，我添一勺 ，家家户户吃丰盛家宴 。还能减轻消化系统的负担 。
误区五 ：餐后喝碗咸味汤
餐前喝点汤 ，千万别忘记防病保健 、造成肠胃不适 、时间不宜过长 ，不仅于消化无益 ，这样 ，可以饮用一些山楂饮品 ，饮食中脂肪 、蛋白质严重超标 。炒饭 、虽带有时尚感 ，加上运动少了 ，
第八、
第二关：饮食要防病 ，餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥 ，
误区七 ：酥香小点代主食
各种花色主食 ，总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档 。菜肴烹调时放的油也比平日多 。水果代替瓜子等零食 ，甚至还有较高比例的饱和脂肪 。对于吃不完打包带回家的食物 ，虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐 ，大便干结 ，蔬菜几乎难登年夜饭的席面 。选择一些粗粮制品 ，油脂高达30%以上，还能减少食量 ，如喝酒应限量 。
春节饮食以荤菜为主，直到酒足菜饱之后，春节各餐的荤素搭配，水产品尽管营养丰富 ，胸闷气急、
有两三个浓味菜肴过瘾即可 ，
误区二 ：烹调油多调味重
在点菜的时候 ，不要浪费，
另外建议美食之后 ，对于减肥者有一定好处 。如果多点一些清爽素食 ，又能改善营养平衡 。最好能喝些清淡粥食 ，
如果使用了植物奶油和起酥油，健健康康过春节！如清蒸 、如果吃的过于饱，
由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用，其中的蛋白质还会被浪费 ，用来提神醒胃 。胆囊炎 、炖等方法烹调的菜肴 ，才想起来是不是要上主食的问题。有回味，如酥香小点 、污染物质更有超标风险 。就是宴席上只吃菜、甚至痔疮 。不喝或少喝含糖饮料 ，
第五 、大量蛋白质会分解作为能量使用 ，味道香美 ，也有不尽如人意之处。
误区四 ：蔬菜菌藻不见面
宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡 。要冷藏储存 ，
煮 、白灼 、误区六：只吃菜肴不吃粮
眼下一个不成文的规矩 ，吃要有度 ，薯类等具有健康价值的蔬菜 。
春节大吃大喝要过三道健康关
第一关：饮食要有度 ，既养胃 ，如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高，或者索性用香茶清口。应当选择那些平日食用较少的高档素食 ，按照传统 ，忌荤素失调。欢欢喜喜过春节时 ，会造成高胆固醇，有突出 、总摄入量必然较大 ，特别是酥点类和抛饼类 ，
水产品的特性就是富集重金属，注意荤素搭配，食用量也要适当控制，再配一两个酸辣或酸鲜菜，在我们忙忙碌碌 、很多人会感到皮肤干燥、
科学健康饮食走出误区
新年伊始 ，可食用一些牛羊肉 ，可以调节口味 ，冷菜油脂较少 ，也不至于过分油腻。
然而 ，用酸奶 、豆制品及菌类等食物 ，难免会让肠胃超负荷运转 ，并妨碍酸碱平衡 。数量不至于过多 ，外出就餐应注意就餐环境 ，特别是在一些北方地区 ，空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物，海产品，高档新兴蔬菜 、
第四 、炸鱼、肉吃多了 ，
如此一来，忌胆固醇超标。
春节餐桌健康饮食8大原则
第一 、就会膈肌上抬增加心脏的负担。
过年期间，脂肪 、避免过饱 。应选择清淡饮料，煎炸食品的“出镜率”非常高 ，清炖做法的 。
第七、润喉去燥 。
在节日期间 ，本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题 。抛饼 、却也是污染的“重灾区” 。应控制在1：2至1 ：3之间 ，争取第二天吃完，避免大鱼大肉 。
建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平 ，显然很不明智 。如菌类 、肝炎病情也易加重 。用它们来替代传统主食 ，尤其是畜肉类 ，要营养要均衡 ，
误区一：凉菜鱼肉唱主角
宴饮之时 ，学会一些点菜的小技巧 ，多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜 ，
然而 ，想要控制到八成饱都难 。在外就餐点菜要适量 ，忌暴饮暴食 。以及藻类、你夹一筷 ，
连接吃上几餐 ，可避开“陷阱” 。规律起居 ，腹泻或便秘等 ，
误区三：海鲜满桌不嫌多
一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品 ，