2 、初夏馋菜蒜 。辣解
10 、美味墨鱼淋干表面水分后放入锅底备用 。泡椒准备好各种配料 。初夏馋菜放入切好的辣解青笋片 ，倒入少量食用油 ，美味墨鱼
7、
3 、胡椒粉、川味辣椒酱
做法：
1、炒锅加热 ，蒜末 、郫县豆瓣酱 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。蒜 、黄豆酱 、
4 、青笋
配料 ：黄酒 、然后放入三种酱料 。
8、青笋去皮洗净后切成薄片。胡椒粉 、加热后放入葱花 、
12 、姜 、
5 、另起锅，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。焯水捞出过冷水。姜丝炒香 ，
9 、倒入适量食用油 ，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。锅中放入冷水烧开，
11 、
6 、盐调匀腌制15分钟左右 。
食材 ：墨鱼仔 、葱、小火翻炒泡椒 、泡椒、