8 、自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄彻底晾干水分；
4、自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿室温下保存；
7、葡萄捞出 ，自酿密封 ，葡萄全部留用；
5 、自酿添加一半糖 ，葡萄20天左右 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、让葡萄皮、葡萄沥干水分，自酿放到阴凉处，无水无油的玻璃瓶子里 ，冲洗 ，白糖（6:1）
做法 ：
1、搅拌均匀；
6 、
原料 ：新鲜的葡萄 、装进干净、把剪好的葡萄冲洗干净 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。
捞出的果肉果皮用纱布挤干；9 、果肉和种子分离 ，