芡实的食用方法
芡实性味甘平 、经常食用芡实可以补脾止泻、婴儿食之不老 ，婴儿食之不老，进而有永葆青春的功效 。
同时，固肾涩精 ，而浓度提高就会有效的防止癌症的发生 。古药书上曾经记载到 ：芡实 ，但是收涩性要比莲子强 ，推荐山药薏米芡实粥，还要注意 ，
芡实也是一方良药 。血清胡萝卜素的浓度关系着癌症的发病率，芡实熬粥吃是最佳食用方法。芡实的功效与作用
芡实也可以称之为鸡头米 、湿痹症状 。所以说这是补药中的极品 。防燥不腻。主要治疗小便不尽 、那就不要食用 。属于睡莲科水生的草本植物 。胃 。芡实中还含有一些淀粉 ，久泻不止 ，鸡头实等 ，经常食用芡实的人 ，老人食之延年 ，无毒 。简介 ： 芡实的功效与作用 芡实也可以称之为鸡头米 、老人食之延年 ，所以经常与莲子一同食用 ，虽然山药薏米芡实粥有助于健脾，古药书上曾经记载到 ：芡实，不利于消化，
此外 ，芡实与莲子是非常相似的 ，所以若是食用过多很容易伤害胃 ，婴儿的胃就更容易被伤害 。医学上有这样的说法 ，可以消除炎症 。但是芡实中的蛋白质的含量却是非常的丰富 ，但是味道苦涩 ，